INGREDIENTES:
– 1 Porcion de 6 oz de Atún Perú Pacific Food
– 2 cucharada de Salsa Miso
– 1 cucharada de vinagre de arroz
– 1 cucharada de vino blanco
-1/2 cucharadita de zumo de limon
– 1 cucharadita de salsa de soja
-Aceite de Oliva Extra Virgen Perú Pacific Food
– Semillas de Ajonjoli .
– Pimienta
PREPARACION:
1. Mezcla en un bol los ingredientes del marinado hasta conseguir una mezcla bien homogénea.
2. Añade los lomos de atún y tápalos con un papel film o una tapa.
3. Mete en la nevera y deja que repose y se marine durante una hora aproximadamente.
4. Precalienta el horno a 180ºC. En una bandeja con un papel de horno coloca los lomos de atún, previamente escurridos del marinado.
5. Cocina en el horno unos 7 minutos aproximadamente hasta que veas que el atún está jugoso y cocido
