POKE BOWL DE ATÚN

Ingredientes:
– 2 Porciones de atún Perú Pacific Food.
– Aceite de ajonjolí Perú Pacific Food.
– Salsa de soja.
– Ajonjolí tostado.
– 1 1/2 Taza de arroz.
– Vinagre de arroz.
– 1 Palta laminada.
– 80 gr de col picado finamente.
– 1/2 Pepino en rodajas.
– 6 Rabanitos en rodajas.

Preparación:
-Cortar las verduras en rodajas y el atún en dados de 1 centímetro.

-Mezclar el vinagre, la salsa de soja, el aceite y las semillas de ajonjolí en un bowl. Añadir el atún y macerar de 10 a 30 minutos.

– Cocinar el arroz y dejar enfriar.

– Servir el arroz en un bowl y colocar el atún y verduras.