FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA : En tanques de acero inoxidable.
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100%
CRIANZA: 12 meses
ROBLE: 20% francés nuevo y 80% francés, de 2do uso.
ALCOHOL: 14%
ACIDEZ: 5.17 g/l
pH: 3,7
ENÓLOGO: Lic, Mariano Di Paola.
NOTAS DE CATA.-
Granate intenso, con reflejos purpúreos. Es un típico y bien logrado ejemplo de la variedad estrella de la Argentina. Las notas aromáticas florales y frutadas(ciruela, cassis, frutilla) pueden ser facilmente apreciadas.La armonica redondez obtenida se debe, en parte, a los jugosos taninos que le otorgan además suavidad y largo final de boca.
Temperatura de servicio: 12° – 14° C
Potencial de guarda: 5 años
MARIDAJE.-
Chacinados, carnes vacunas horneadas, asado, cordero al espetón, cocina criolla en general.
Tiradito de Corvina (pescado cortado en finas láminas), con salsa de ají amarillo (envase aparte). Congelado y sellado al vacío, listo para descongelar y servir.
Precio por paquete de pescado de 200gr más 200gr de salsa de ají amarillo.
Dulce y vibrante, realza tus desayunos y postres con la frescura de las frambuesas. Perfecta para untar en pan, yogurt o acompañar tus platos más dulces.
La mozzarella es un queso típico de Italia, ideal para preparar las mejores pizzas, comer solo o con tostadas. Se la utiliza en la cocina como ingrediente en los más variados platos. Libre de gluten.
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🐟1Kg Fish Sticks.
🍴500g Mozzarella Fingers.
🍟1Kg de Papa pre frita One Fry.
🍯1 frasco de Salsa Honney mustard x 200gr.
🧃500gr de Pulpa de Maracuya 100% natural
Marca: Kidia
Linea: Varietal
Variedad: Chardonnay
Año Cosecha: 2017
Capacidad: 750 ml
Composición Varietal: 100% Chardonnay
Denominación de Origen: Loncomilla
Sistema de Conducción: Espaldera
Tipo de Suelo: Franco Arcilloso